2015年3月23日月曜日

春分◎ 春のマクロビオティック座学。

3月21日、
春分の地点に到達しましたね。
新たなスタートを迎えた方、
思いもかけない変化に目を見張る方、
目覚める方、、、
いろんなエピソードが聴こえてきます♪
たくさんの素敵な春の訪れと共に、感謝致します。

春を分けると書いて、春分。
そう、もう春は半分巡り、経過しているのですが、、、
4月3日(金曜)に、
春のマクロビオティック座学を開催したいと思います。

春。
睦月、如月、弥生。
まさに、
睦まじく始め、気さらに来たる、いよいよ生い繁る、という季節。

この季節は、
肝臓と胆のうが活発に動き出し、
怒、という心の動きもあります。

怒りは、愛や寛容や慈しみとして浄化されると感じています。

この季節の動き、季節に処するお手当や望診、
マクロビオティックのお知恵を拝借させていただき、
一緒に学びましょう。

場所は、明石市大久保の
greenfingersさんにて♪

日時:4月3日金曜日 13:30~15:30
場所:つちとヒト 明石市大久保町大窪1126-2(ナビの時は1130-1)
料金:3,000円 肝臓を癒すお茶とお菓子つき
お申し込み kayagreen_leaf@yahoo.co.jp または080 2053 9473 くりくまかなこ まで

皆様との出会いを楽しみにしています。

mocafly









2015年3月17日火曜日

如月◎春のmocaflyマクロビオティックお料理教室

はる、はる、はる。
いよいよ、3月21日で、春分を迎えます。

愛用している地球暦を眺めながら、
自然とハーモニーを奏でる身体や心について、感じております。
大事なのは、陰なのか?陽なのか?というメリハリではなく、
ぐるぐるめぐるダイナミックな生命の営みだなぁ、と。
そんな試行錯誤の中から生まれてくるレシピ、
とってもいい感じのものになりました。

春(木のエネルギー)のレシピ、調理いたします♪
◎お粥さん
◎フキノトウ味噌
◎よもぎ生麩とくるみ味噌
◎丸麦と人参のポタージュ
◎菜の花と切り干し大根のパスタサラダ
◎若布と梅と豆腐の和えもん
◎酒粕ヨーグルト

3月22日(日曜)梅田Aggiにて。
3月26日(木曜)塩屋グッゲンハイム邸にて。
定員まで、若干名でございますが、
皆様と、巡り会えること、楽しみにしております。

ありがとう。

mocafly

丹波で摘んだフキノトウで味噌を作るよー。




2015年2月19日木曜日

如月◎春のマクロビオティックmocaflyお料理教室

春のお料理教室も、日程だけは決まってきましたので、
お知らせさせていただきます。

春のメニュー、山野草や蒸し野菜、麦や酸味を楽しむレシピにしようと思っています♪

3月22日(日曜) @梅田 Aggi 11時〜14時半
3月26日(木曜) @塩屋 旧グッゲンハイム邸 10時半〜14時

ご参加のお便り、お待ちしております。

mocafly

睦月のmocaflyお料理教室◎お味噌仕込み◎

年間計画、今年初めのお料理教室は、
毎年恒例となってまいりました、
『お味噌の仕込み』でございます♪

今年も、丹波の柳田さんの無農薬玄米に、
稲美町の繁田麹店さんで、麹の花を咲かせていただきました。
そのままポリポリ食べても、美味しい!
ありがとうございます。

スケジュール
2月14日 @梅田 Aggiにて (無事に仕込み完了致しました、ありがとう!)
2月26日 @塩屋 旧グッゲンハイム邸 10時〜
2月27日 @朝霧 しろくまサロン 10時半〜
3月3日 @住吉 三橋邸 10時〜

今年も、みんなでこねこね。
美味しいお味噌が出来上がりますようにー♪

mocafly

野菜でからだを整えるワークショップのあとがき。。。

2015 睦月の朔日。新月。
月の暦でも、新年が始まりましたね。

どうぞ、ひとめぐりひとめぐり、これからも宜しくお願い申し上げます。

先日の神戸KIITOでの『野菜でからだを整える』ワークショップにご参加いただきました20名の皆々様。
ありがとうございました。

立春を通過したばかりの2月8日。
暦の上で、自分の位置を確かめて、グラウンディングしていくようなお話の後、
身近なもので、季節のお手当を楽しめるように、
基本的なものをいくつか、ご紹介させていただきました。

梅醤番茶。


枇杷の葉のこんにゃく温湿布や、枇杷の葉エキス
 生姜湿布や大根干葉湯、よもぎ湯など。

梅醤番茶で、血液のめぐりも良くなったところで、
枇杷の葉こんにゃく湿布で、温まっていただけたので、
ぽかぽかで楽しんでいただけた様子でした。

ご参加いただいた方々よりのお声にて、
「身の回りにあるもので、家族や大切な人を温めたり、癒したりしてあげられることを、
これからやってみます」
というような、
あたたかーいメッセージを、たくさんいただき、
とっても嬉しく思っています。





この日の、ランチメニューは、
◎丹波の柳田さんちの黒さや大納言小豆と無農薬玄米
◎加東市のたかおか農園さんのお野菜たっぷりの粕汁
◎車麩のカツ りんご醤油のソースかけ
◎春雨ときんぴらの春巻き
◎黒豆さん
◎りんごとサツマイモの重ね煮(おっこさん作♪)
◎蓮根や紅芯大根のマリネ
◎グリーンサラダ 甘酒ドレッシング
◎黒さや大納言のブラウニー オレンジソース
でした。

ご参加いただいた皆様との、これからのご縁に、感謝を込めて。
(みなさん、あの日のメッセージ、覚えていますかー? 新月ですよー♪笑)

mocafly

2015年1月21日水曜日

野菜でからだを整える☆ワークショップのご案内。

食からはじまるライフデザインのvolume#2として、
「野菜でからだを整える」ワークショップをさせていただくことになりました。

立春を迎える新たなスタートの時期。
からだを整えるバイオリズム、暦と一緒に暮らすお話、
びわの葉のこんにゃく湿布など、自然なお手当のご紹介と、
ランチをご提供させていただきますー♪

楽しみです。

ご縁に感謝を致します。

2015年2月8日(日曜)
神戸KIITOにて。




mocafly∞

2015年1月19日月曜日

ヴァンダナ・シヴァの『いのちの種を抱きしめて』上映会☆

昨年の10月に見た、映画『いのちの種を抱きしめて』。

「Ecology and feminism is one.」
シヴァさんは、
この映画の中で、こう言っていました。

女は、木を、ただ抱きしめる。
木を切ろうと入ってくる大きな力に抵抗するのではなく、
ただ、抱きしめる。
その愛が、森を守ること、それが水を守っていること、
すなわち、人間を守っていることに、つながっている。

貧しくても、ひとりひとりが、
働く女性や子どもにつながるものを選んでいくこと。

インドの牛が、神であるということが、
素晴らしいライフサイクルだということに、
改めて、感服いたしました。

未来に、循環していく命のために。

塩屋のflaggにて、上映会ですー。
ぜひぜひ、多くの日本人にも、見ていただきたいー(=´∀`)人(´∀`=)
シヴァさん、サティシュクマールさんや、辻伸一さんドキュメンタリーです。

塩屋のflaggのおふたりの、お弁当も食べられますよー♪
未来の子どもたちのために、優しい活動をされている、素敵な方々ですー!

2月1日(日曜)
ヴァンダナ・シヴァの『いのちの種を抱きしめて』
①11時 会場 11時半上映
②17時会場 17時半上映
参加費 1,500円
オーガニックお弁当 800円(要予約)

お問い合わせは、
flagginshioya@gmail.com
まで。

つながるつながるるー。

mocafly