年間計画、今年初めのお料理教室は、
毎年恒例となってまいりました、
『お味噌の仕込み』でございます♪
今年も、丹波の柳田さんの無農薬玄米に、
稲美町の繁田麹店さんで、麹の花を咲かせていただきました。
そのままポリポリ食べても、美味しい！
ありがとうございます。
スケジュール
2月14日 ＠梅田 Aggiにて （無事に仕込み完了致しました、ありがとう！）
2月26日 ＠塩屋 旧グッゲンハイム邸 10時〜
2月27日 ＠朝霧 しろくまサロン 10時半〜
3月３日 ＠住吉 三橋邸 10時〜
今年も、みんなでこねこね。
美味しいお味噌が出来上がりますようにー♪
mocafly
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